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[韓] 麵條之路 / 絕世好麵 (Noodle Road) (2008)
麵條之路 / 絕世好麵
Noodle Road
劇情簡介
“麵條”是一種簡單美味而又營養健康的食物,又是餐桌上最常見的主食之一。本部紀錄片就是一路追尋麵條的發展歷程,讓觀眾領略到各個地區不同的自然環境和文化差異。以其令人垂涎欲滴的“面面”俱到,向我們講述“面”傳千里背後的獨特麵條文化,給我們“面”目一新的視覺享受。
這部紀錄片榮獲第36屆韓國廣播大獎中數項殊榮。《麵條之路》由籌備至拍攝歷時三年,攝製組走遍中國大陸、烏茲別克斯坦、韓國、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、義大利等歐亞十幾個國家,以各種確鑿的考古證據和文獻資料,全面展示各地麵食文化。
第一集:古老食物的誕生
第二集:麵條東遊記
第三集:義大利面的起源
第四集:連接亞洲人的廚房
第五集:人類的第一份速食
第六集:食面八方
第七集:意氣風發
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